Cosecha Propia
Meté las manos en la tierra y cosechá lo que la estación tiene para dar. Después, a la isla de cocina: lavamos, cortamos y cocinamos juntos lo que acabás de recoger. Una mañana de sábado para reconectar con lo simple —la huerta, el fuego, la mesa compartida— en el parque privado de Sendero. Tu cosecha propia, de la tierra a la mesa.
Cronograma
Manos a la tierra
Bienvenida, armamos los grupos y repartimos las herramientas. Salimos a la huerta a cosechar lo que la estación ofrece hoy.
Pausa de huerta
Limonada de menta y jengibre recién cortados de la huerta y bocados salados. Un respiro entre los árboles antes de pasar al fuego.
A la isla de cocina
Pasamos a la isla con todo lo recolectado. Lavamos, preparamos y cocinamos juntos un menú que sale de la tierra.
A la mesa
Nos sentamos a disfrutar lo que cosechamos y cocinamos. Y en la sobremesa, un mini-workshop para llevarte Sendero a casa: huerta propia, compostaje y biodiversidad.
Si el clima no acompaña, el encuentro se reprograma al domingo o al fin de semana siguiente. Quien no pueda asistir en la nueva fecha, le devolvemos el total del pago.
Notas: traé ropa y calzado cómodos que se puedan ensuciar. Todos los elementos de huerta y cocina los ponemos nosotros.
Donde empieza todo
